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Dieta Chetogenica

La riduzione dei carboidrati, sostituiti da grassi con un apporto normo proteico

La dieta chetogenica è basata sulla riduzione dei carboidrati, sostituiti da grassi con un apporto normo proteico. Si tratta di una procedura la cui validità è stata confermata da numerosi studi scientifici accreditati a livello internazionale, un sistema in grado di fornire risultati performanti in campo sportivo (in particolare per gli sport endurance) e utile come supporto alle terapie tradizionali nei pazienti oncologici.

L’alimentazione chetogenica ha avuto i primi riscontri positivi in bambini epilettici per i quali rappresenta una grande risorsa.

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